Напитката е вдъхновена от цветовете на залеза – топли оранжеви нюанси, които се получават благодарение на комбинацията от аперитив и портокалов сок. Освен че изглежда впечатляващо в чашата, коктейлът е лек и приятен за пиене, което го прави чудесен избор за аперитив преди вечеря или за среща с приятели.
Продукти:
• 60 мл. Aperol
• 90 мл. пенливо вино (най-често се използва Prosecco)
• 30 мл. газирана вода
• 15 мл. прясно изцеден портокалов сок
• лед
• резен портокал за украса
Начин на приготвяне:
Напълнете голяма винена чаша или чаша за spritz с лед.
Добавете Aperol.
Налейте портокаловия сок.
Долейте пенливото вино.
Добавете малко газирана вода за допълнителна свежест.
Гарнирайте с резен портокал и разбъркайте внимателно.
Малък бармански съвет:
За най-добър вкус използвайте добре охладени съставки. Така коктейлът остава свеж по-дълго и ледът се топи по-бавно.
Sunset Spritz позволява и малко експерименти:
• добавете няколко капки грейпфрутов сок за по-силна цитрусова нотка
• заменете содата с тоник за по-изразена горчивина
• добавете няколко листа прясна мента за аромат.
Разгледайте още рецепти в категория Коктейли.
Категории
Тагове