• Размери: 54,5 х 20,5 х 8,5 см.
• Тегло: 2,967 кг.
• Материал: Стомана, акациево дърво
• Марка: Nerthus
Производител: Vin Bouquet, Испания
В компекта не е включен хамон!
Висококачествена стойка за бут и хамон с въртяща се глава и основа от акациево дърво. Благодарение на системата за затягане се постига сигурно и перфектно закрепване на бута/плешката. Коригирането на позицията на държача е изключително лесно, така че да се адаптира към големината на хамона.
Хамон е вид испанска сушена шунка от свински бут или плешка. Могат да бъдат Serrano или Iberico. Разликата между двата вида е породата на прасето, от което са направени.
В нашата кухня може да се предложи като предястие или в комбинация с хляб като студен сандвич, като студено предястие в комбинация с плодове (пъпеш, ананас и др.) или като съставка в салата.
Може да бъде добавен и в топли ястия, например със зеленчуци (бакла, грах, зелен боб, аспержи, пресен лук...), с риба (например пъстърва с хамон). Когато ползваме хамона за топли ястия, термичната му обработка трябва да е минимална.
Nerthus представя един продукт с международно признание и високо ценен за гурме деликатес в цял свят.
